default-logo
  • Siyah sarımsak kokusuz mudur?

    Evet. Siyah sarımsakta beyaz sarımsakta olduğu gibi kişiyi ve etrafındakileri rahatsız eden bir koku kesinlikle yoktur. 60 günlük fermantasyon süresinde sarımsağın keskin kokusu tamamen yok olur.
  • Siyah sarımsak midede yanma yapar mı?

    Hayır. Bazı mide hassiyeti olan kişilerde beyaz sarımsağı yedikten sonra kaynama ya da yanma gibi şikayetler görülebilir. Ancak siyah sarımsak tüketiminde mide rahatsızlığı olmamaktadır. Hatta mideyi koruyan bir özelliğe de sahiptir.
  • Niçin siyah sarımsak?

    Siyah sarımsak kokusuz olmasıyla, tadının kurutulmuş meyve tadında olmasıyla beyaz sarımsağa göre çok daha fazla tercih edilmektedir. Ayrıca fermantasyon işleminde ortaya çıkan bir ürün olduğu için probiyotik özelliğe sahiptir. Bunun dışında vücudun bağışıklık sistemini güçlendiren ve destekleyen antioksidan ve polifenol maddeler beyaz sarımsağa nazaran çok daha fazladır.
  • Tadı nasıldır?

    Siyah sarımsak kurutulmuş meyve tadına sahiptir. Şekerli ve tütsülenmiş bir lezzeti bulunur.
4 soruluk anketimize katılmak ister misiniz?
Anket