default-logo
siyah sarımsak yağı

Sarımsak Yağı Nedir?

Asya ve Avrupa’da sıklıkla kullanılan siyah sarımsak, hem yağı olarak hem de diş olarak yendiğinde faydalar sağlıyor. Tamamen doğal ve organik olan siyah sarımsak katkı maddesi kullanılmadan, Maillard Reaksiyonu ile gerçekliyor. Bu yöntem ile...
Siyah Sarımsaklı Noodle Makarna

Siyah Sarımsaklı Noodle Makarna

Noodle makarnayı kaynar suda haşlayın ve süzün. Derince bir tavaya zeytinyağını koyun, içine doğradığınız siyah... Devamını Oku
Siyah Sarımsaklı Tavuk Baget

Siyah Sarımsaklı Tavuk Baget

Tereyağını eritip doğradığınız siyah sarımsağı kokusu çıkıncaya kadar kavurun. Bu karışımı ve diğer bütün malzemeleri... Devamını Oku
Siyah Sarımsaklı Tereyağlı Biftek

Siyah Sarımsaklı Tereyağlı Biftek

Buzdolabında sertleştirdiğiniz tereyağı ile siyah sarımsakları rondoda püre haline getirin. İçine tuz ve karabiberi de ekleyip... Devamını Oku
60 günlük fermantasyon süreci

Siyah Sarımsak Nedir?

İnsan sağlığı açısından büyük bir önem arz eden sarımsak, geçmiş yüzyıllardan beri bilinen başlıca besinlerden birisidir. Sarımsak,  geçmişten beri faydalı bir besin kaynağı olmasına rağmen keskin kokusu nedeniyle zaman zaman pek çok kişi tarafından...
4 soruluk anketimize katılmak ister misiniz?
Anket